皆さん、世界のどこかでおはようございます！ ツヨシ（@tsuyoshi）です！
早速本題ですが、皆さんはKerrisdaleという場所を知っていますでしょうか？
実はバンクーバーダウンタウンからバスで15~20分ほどで行ける比較的にローカルスポットなんです！
僕はこの地域が好きで、この辺りでの仕事を探していました。
そこで出会ったのがBufalaというお店。
今日はそんなBufalaについてシェアしていきます！
Kerrisdaleという土地観
皆さんは今どこに住まれていますか？
どこで働かれていますか？
バンクーバーにはダウンタウン、Metrotown方面Burnaby、ショッピングモールやナイトマーケットのあるRichmondなどなど色んな地域がありますが、
どの地域によく行かれますか？？
僕は今まで、Renfrewに1ヶ月、Oak Ridgeに7ヶ月、MarinDriveに1.５ヶ月そして今Yaletownに2.５ヶ月住んでいます。
故にあまりダウンタウンの細部はわかりませんが、Oak Ridgeや少し外れたYaletownには詳しいです！
また職場はKerrisdaleなのでその周辺にも詳しいです！
皆さんはKerrisdaleという場所をご存知でしょうか？
Kerrisdaleは電車の廃線後がレールパークとなっていて散歩やランニングコースになっています。
バンクーバーには100万人都市と言われるほど多くの人がいますが、人の数も程よく、お店や施設が充実している地域がたくさんあります。
先程からお伝えしているKerrisdaleはこの辺りです！
どうでしょう？あまり知られていないのではないでしょうか？
しかし地図を見てもらえればわかりますが、
Kitsilanoの南といったような感じで、ダウンタウンからもバスで20分程で行ける距離にあり、WestBlWestBlvdや41thAveには多くの店があります！
マックやスタバは勿論、雑貨屋、アパレル、Nana’s GreenTeaやJinyaラーメンもあります！
ダウンタウンもいいですが、比較的に人も少ない土地柄な上に、ピンポイントなお店も多いので僕の一押しな地域となります。
※僕はカメラが大好きなのですが、もしカメラ好きならぜひオススメですよ！
フィルムカメラからオールドレンズ、最新デジカメまであります！それに中古もありますよ！
そうして見つけたのがこのお店、Bufala。
外観から見える店内と店員さんのおしゃれ具合と程よい規模。
ピザ専門店ということで休憩がてら寄ってみたのが始まりでした。
うん、めちゃくちゃ美味しいよね！
たまらずシェアメイトにToGoでお裾分け（笑）
その日にレジュメ（履歴書）を提出して晴れてBufalaの一員に慣れました！
Bufalaでの仕事観
Bufalaで一番大切にしている事、それは出身？英語が話せる？何歳？そういうのを取っ払って
ここのスタッフはみんな友達！という価値観です。
スタッフには10代の若い子〜40代までいます。
※主に2.30代がシェフやメインの層
忙しい時も暇な時も仕込みの時間もピークの時間も和気藹々としている雰囲気です。
僕は他にも2店舗のカナディアンレストランで働きましたが、ここBufalaの雰囲気が僕にはぴったりでした！
日本人と結婚している人や日本の映画・漫画、日本語自体が好きなカナディアンスタッフが多いですので、すぐに馴染めると思います。
また土地柄日本人も少ないですので、仕事に関してはお客さんを含めほとんどが英語環境なこともオススメポイントの一つです！
僕が8月の頭でワークのビザが切れてしまうため残り1ヶ月でやめてししまいます。
よければ一度食べにいらしてください！オススメご紹介しますよ！
せっかくカナダにワーホリで来たけどジャパレスで働いている人や、よりローカルなレストランにいってみたい！って人にはかなりオススメです！
僕がいる期間中であれば、シェフへの相談などは手伝えます！
そんな突然の僕の働いているBufalaとKerrisdaleという土地のお話でした！
僕は元気です！
そして、8月23日に帰国する予定です！
そんな報告でした！！
ローカルで働く方法と大切さはこちらを参考にしてみてください！
